某薬局のポイントがたまったので、
交換商品を見ていると、目に留まったのが「四日市とんてき」
これは美味しそう♪と言うことで、早速お取り寄せしてみました!
目次
「四日市とんてき」とは?
読み方は「よっかいち とんてき」
三重県四日市市のご当地グルメです。
分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のたれでソテーし、たっぷりの千切りキャベツを添えた料理のこと。
1.ソテーした厚切りの豚肉である
2.黒っぽい色の味の濃いソースが絡められている
3.にんにくが添えられている
4.付け合わせは千切りキャベツが主である
取り寄せた「四日市とんてき」
今回、取り寄せた物は、こちら!
B-1グランプリとのコラボ商品⇓
1袋の内容量は250g(2人前)、料金は598円(税込)です。
調理方法
調理方法はとっても簡単でした!
調理する日の朝、冷凍庫から冷蔵庫に移し、あらかじめ肉を解凍しておきます。
お好みでニンニクを足す場合は刻み、千切りキャベツもたっぷり用意しておきましょう。
後はフライパンで焼くだけですよ♪
良い感じに焼けてきましたよぉ~(写真は2袋分)
(キャベツに含まれているビタミンC、ビタミンBなどは水溶性なので、
長い時間水に浸けると外に流れ出てしまいます)
食べた感想
1番の感想は「これがあればご飯が何杯でも食べれちゃう!」です。
ちなみに私は晩酌のお供として食べたけど、
濃い目の味付けなので、これまたお酒が何杯でもいけちゃいます(笑)
やっぱり、ビールがおすすめかな。
味付けはしっかりしているけど、
ほのかに酸味があるので、くどさは感じませんでした。
薄味がお好きな方は付け合せにおすすめされている、千切りキャベツと一緒に食べるといいですよ。
この千切りキャベツがまた、四日市とんてきとの相性が抜群で、
キャベツ好きな私としては「もぅキャベツが主役でもいいんじゃね?」って思ちゃうくらいです。
お肉はお世辞にも柔らかいとは言えません…。
ただ、私のイメージにあるとんてきは「噛み応えのある肉!」だったので、
予想通りな感じでイメージダウンとまではいかない、許容範囲の硬さでした。
結論!!
メインのおかずで冷凍保存が出来き、簡単調理で値段もお手頃♪
この「四日市とんてき」は我が家のおかずストックに仲間入り決定です。