ごはんや晩酌のお供に!冷凍「四日市とんてき」を実際に取り寄せてみた!味は?作り方は?詳しくご説明します!

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某薬局のポイントがたまったので、
交換商品を見ていると、目に留まったのが「四日市とんてき」
これは美味しそう♪と言うことで、早速お取り寄せしてみました!

「四日市とんてき」とは?

読み方は「よっかいち とんてき」
三重県四日市市のご当地グルメです。
分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のたれでソテーし、たっぷりの千切りキャベツを添えた料理のこと。

【四日市とんてきの定義】

1.ソテーした厚切りの豚肉である
2.黒っぽい色の味の濃いソースが絡められている
3.にんにくが添えられている
4.付け合わせは千切りキャベツが主である

取り寄せた「四日市とんてき」

今回、取り寄せた物は、こちら!
B-1グランプリとのコラボ商品⇓

冷凍で届くので、すぐに冷凍庫に入れて下さいね。
そして、こちらが袋から出した状態(1袋分)⇓

1袋の内容量は250g(2人前)、料金は598円(税込)です。

調理方法

調理方法はとっても簡単でした!
調理する日の朝、冷凍庫から冷蔵庫に移し、あらかじめ肉を解凍しておきます。
お好みでニンニクを足す場合は刻み、千切りキャベツもたっぷり用意しておきましょう。
後はフライパンで焼くだけですよ♪

⇓ここからは実際の調理の様子です。
 
我が家は2袋に対し、ニンニク(3片)を足しました。
 
分厚い肉なので中まで火が通るか不安になり、蓋をしてみました⇓

良い感じに焼けてきましたよぉ~(写真は2袋分)
 
はい!完成ー!(写真は1袋分)
千切りキャベツは1分程、水につけるとシャキッとしますよ。
(キャベツに含まれているビタミンC、ビタミンBなどは水溶性なので、
長い時間水に浸けると外に流れ出てしまいます)

食べた感想

1番の感想は「これがあればご飯が何杯でも食べれちゃう!」です。
ちなみに私は晩酌のお供として食べたけど、
濃い目の味付けなので、これまたお酒が何杯でもいけちゃいます(笑)
やっぱり、ビールがおすすめかな。

味付けはしっかりしているけど、
ほのかに酸味があるので、くどさは感じませんでした。
薄味がお好きな方は付け合せにおすすめされている、千切りキャベツと一緒に食べるといいですよ。

この千切りキャベツがまた、四日市とんてきとの相性が抜群で、
キャベツ好きな私としては「もぅキャベツが主役でもいいんじゃね?」って思ちゃうくらいです。

お肉はお世辞にも柔らかいとは言えません…。
ただ、私のイメージにあるとんてきは「噛み応えのある肉!」だったので、
予想通りな感じでイメージダウンとまではいかない、許容範囲の硬さでした。

結論!!

メインのおかずで冷凍保存が出来き、簡単調理で値段もお手頃♪
この「四日市とんてき」は我が家のおかずストックに仲間入り決定です。

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