2023年1月21日に半田市にOPENしたケーキ屋さん。
bon fort volonte（ボンフォートヴォロンテ）に行ってきました！
(Instagramはコチラ)
可愛い外観なのですが、
一瞬「あれ？扉はどこ？」っと探してしまう造り。
でも、そこもまた面白くていいです！
場所などの詳細
こちらのケーキ屋さんは名古屋市の栄にあるBONCAFEの姉妹店
(BONCAFEは2023年2月に閉店予定です)
ちなみに、尾張旭市にも姉妹店のBONTEMPSHEUREUX があります。
お店に入ると、すぐ正面にケーキが並んだショーケースがあります。
ケーキは全体的に小ぶりですが、どれも手の凝ったものばかり。
季節のフルーツがきれいに飾られたケーキも並び、ショーケースに彩りを添えていました。
「あちらのイスにお掛けになってお待ち下さい」と。
そのイスがこちら⇓
そして、イスの前にはこんな景色が…
少し分かり辛いですが、パティシエさん？が作業している所がガラス越しに見えます。
口にする物なので、こうして見られるのは安心感が湧きますよね。
それに、ケーキを箱に詰めて貰う間の
待ち時間もパティシエさんを見ていたのであっという間に感じました。
そして、こんな物も！
数は多くありませんが、アクセサリーも置いてありました。
今回、購入したのはこちら⇓
ガトーショコラ(税込540円)
モンブラン(税込690円)
シャンティーオフレーズ(税込570円)
シュークリーム(税込400円)
この他にも、クッキーとフィナンシェを購入して、3,720円(税込)。
味の方は…
生クリームは甘さ控えめで、全体的にあっさりとした感じでした。
シュークリームは注文があってからクリームを詰めてくれるので、
皮はカリッとしていて食べごたえがありましたよ。
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